La burger del taller $25.000

Una joya de la parrilla: pan brioche suave y dorado, abrazando 200 gramos de carne jugosa con cortes premium seleccionados. Se derrite en tu boca con el queso paipa artesanal y una reducción de vino tinto que puedes untar en cada bocado. Un lujo carnívoro que no querrás compartir.

Costillitas BBQ $30.000

Tiernas, ahumadas y llenas de sabor. Nuestras costillitas se bañan en una salsa BBQ con un toque picante suave, pensada para realzar sin opacar. Cada mordisco se desprende del hueso y te deja queriendo más.

Choripan $18.000

Nuestro choripán eleva lo clásico: chorizo argentino hecho en casa, asado lentamente a la parrilla para resaltar su sabor y mantenerlo bajo en grasas. Servido en pan fresco con un chimichurri casero que fusionamos con mayonesa premium para un toque cremoso y explosivo. Ideal para quienes aman lo auténtico.

Ceviche de Chicharrón $25.000

Crujiente por fuera, tierno por dentro. Nuestro ceviche de chicharrón es una explosión de texturas: trozos dorados y sabrosos mezclados con un toque cítrico y fresco que sorprende el paladar. Un plato que rompe esquemas.

Corte del taller
$120 por cada gramo
(min 250g)

Tú eliges el corte y el gramaje, y nosotros lo preparamos al punto exacto. Trabajamos con carne de calidad superior, como solomito, punta de anca o bife chorizo, asados con técnica y pasión. Pregunta por los cortes disponibles y déjate sorprender por el sabor del Taller.